前幾天和 H 受邀到朋友家聚聚。朋友是奧地利人,太太是義大利人 (兩人都超會煮菜的,當晚就享用了ㄧ般餐廳吃不到的義大利家常菜)。太太通德語、義大利語、法語和一點英語,朋友通德語、英語和中文。
是的,他過去十年幾乎每週六下午都到一所台灣學校報到學兩個小時中文。平常跟在維也納的台灣家庭也有接觸,但學習成效還停留在簡單的句子。所以他打算明年退休就到台灣半年,浸淫在中文的生活環境裡,好好旅遊兼學習。這次見面就是了解他的專業,好幫助他在台灣找份短期的工作。也跟他聊了ㄧ些台灣教育、政治、經濟、民生等議題,讓他對台灣有個簡單的輪廓,當然絕對也提到補習班。
他說,維也納有一千多名台灣留學生,很多是國、高中畢業就被父母送來,為的是受到更好的教育,確保未來的出路。但是他觀察到這些學生的思考方式跟維也納的學生有差距,雖然這些差距是可以慢慢被彌補的。但他現在才發現原來造成這些差距的原因,跟家庭教育和原本在台灣受的教育以及補習班有關。(太太嚴厲警告朋友不准去什麼鬼補習班做那種夭壽工作 哈)
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想到前陣子在Der Standard (維也納大報)上看到心理學家建議,不要逼學生在放暑假時學自己不想學的東西,因為他們也需要時間發現、發展他們的興趣,不想學的東西在心理上既已產生排斥,不管怎麼強迫他們就是學不來。最有啟發性的活動是旅遊和 (含有ㄧ些教育性質的) 玩樂。
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照片是朋友親自做的義大利甜點 zuccotto。上面是一層薄薄的蛋糕體,一層紅莓剉冰,最後是帶點白蘭地的香草冰淇淋。盤底是草莓醬汁和一坨鮮奶油,以薄荷葉綴飾。zuccotto 在義大利文是小南瓜的意思,形狀靈感來自教堂的圓頂 (duomo)。